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近年來,在食品工業(yè)中,凈化車間變得不可或缺,食品安全問題引起了前所未有的關(guān)注,食品級潔凈室的廣泛應(yīng)用可以有效地改善食品安全問題。這就是為什么許多食品企業(yè)家花了大量的錢來建造或改造現(xiàn)代標準的食品工廠。
在工廠生產(chǎn)過程中,食品不可避免地會有一定的污染,在大規(guī)模的食品生產(chǎn)過程中,很難嚴格按照程序進行監(jiān)督。為了減少食品在生產(chǎn)過程中被污染的數(shù)量,必須從食品生產(chǎn)廠房的基礎(chǔ)設(shè)施開始。傳統(tǒng)的潔凈室一般配備三級以上的空氣過濾系統(tǒng)。食品生產(chǎn)廠房經(jīng)空氣凈化系統(tǒng)處理后,空氣相對清潔,沉降菌相應(yīng)減少。
根據(jù)一些特殊車站的清潔度控制,潔凈凈化公司總結(jié)了經(jīng)驗,一般灌裝、真空包裝、食品檢測等場所需要更高的清潔度。我們青島凈化車間裝修公司建議將這些區(qū)域獨立設(shè)置為10萬至1萬個區(qū)域,以便于管理和節(jié)能。
食品添加劑凈化車間需要具有10萬級空氣凈化系統(tǒng)、恒溫恒濕處理機組、微生物控制系統(tǒng)、風(fēng)量變化自動控制系統(tǒng)、人流物流凈化裝置、車間消毒滅菌裝置等特點。食品加工車間必須嚴格按照國家有關(guān)標準控制微生物數(shù)量和清潔度水平。一般食品添加劑車間粉塵產(chǎn)量高(主要是面粉、淀粉粉塵等食品原料),設(shè)備人員熱量大,難以控制。結(jié)合施工經(jīng)驗,清潔凈化為多個用戶提供了更好的食品凈化車間粉塵處理和凈化通風(fēng)系統(tǒng)的整體解決方案。